料理教室失敗談Cafe

初心者に気をつけてほしい選び方!

料理教室は意外と疲れる事が多い‥

私は結婚前に花嫁修業として料理教室に通っていました。初めはすごくワクワクして、かなり期待感を持って通っていたのですが、通うたびにやる気が失せてしまいました。その理由を書いていきたいと思います。

まず第一に、料理教室はずいぶん前から通っている方が以外と沢山いらっしゃって、みなさん顔見知りばかりで和気あいあいとしている中、自分だけがポツンと取り残される事もあったり、積極的に輪の中に入っていかないといけなかったりと、精神面で意外と疲れる事が多かったです。

第二に、食材を切ったり洗ったりと役割分担を各自でする場面がありますが、人によってはほとんど見てるだけ・・・なんて事があります。しきりたがり屋の人がいる場合は、ほんとんど何も出来なかったなんて事もよくあるパターンでした。料理教室に通っているのに、見てるだけ、とか雑用だけ・・・なんて結構辛かったです。

第三に、料理教室の使用する食材が案外高級なものが多く、普段の料理には向かないものもありました。

日常生活での実践には向かないものもあったりと、意外とその場で習って終わりというパターンが多かったです。

もしまた料理教室に通うなら、2~3人くらいの少人数の料理教室か、スーパーの格安素材を使った料理が学べるなど、生活に密着した料理が習える教室へ通ってみたいです。